9 Manfaat Brokoli Untuk Anak Kecil

Manusia intinya bisa tumbuh dan berkembang meski dengan intensitas yang berbeda-beda sesuai dengan usia.

Tentunya sudah banyak yang mengetahui, bahwa pertumbuhan yang paling besar lengan berkuasa ialah pertumbuhan yang terjadi pada masa belum dewasa atau yang berusia (6-10 tahun). Mengapa? Karena pada usia tersebut sel-sel dalam tubuh berfungsi sangat baik dan memicu organ lainnya untuk tumbuh dan berkembang dengan cepat. Oleh lantaran itu, asupan gizi yang di terima oleh tubuh dianggap hal yang sangat penting dan patut diperhatikan terutama oleh para orang tua.

Selain mengkonsumsi karbohidrat sebagai materi energi, belum dewasa juga membutuhkan kandungan mineral, vitamin, dan protein lainnya yang bisa anda temukan didalam kandungan sayur-sayuran. Brokoli ialah salah satu jenis sayur-sayuran yang cocok untuk diberikan kepada anak yang sedang berada dalam usia produktif dalam masa tumbuh kembang. Umumnya, asupan brokoli yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh belum dewasa ialah sebesar 1300 mg. Sama halnya menyerupai sayur-sayuran lainnya, brokoli pun mempunyai banyak manfaat. Berikut ini manfaat brokoli untuk anak yang perlu diketahui oleh para orangtua:

Manfaat Brokoli
Manfaat Brokoli

1. Menjaga Kesehatan Mata

Brokoli mempunyai kandungan vitamin A yang cukup besar. Vitamin A yang biasa disebut juga retinol ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata pada anak. Seperti yang diketahui kini tidak hanya orang dewasa, belum dewasa pun sudah banyak yang mempunyai gangguan penglihatan dan akibatnya terpaksa harus memakai kacamata sebagai alat bantu penglihatan. Oleh lantaran itu, dengan mengkonsumsi brokoli ialah salah satu solusi dan cara yang alami dan kondusif untuk memastikan tumbuh kembang organ mata pada anak. Baca juga: Manfaat Wortel Untuk Mata.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh / Sistem Imun

Umumnya belum dewasa yang berusia sekitar 6 sampai 10 tahun berada di masa-masa rentan terkena banyak sekali macam virus dan penyakit. Mudahnya penyakit menyerang tidak lain disebabkan lantaran sistem imun yang lemah. Sistem imun berperan penting sebagai tameng atau filter dari banyak sekali virus yang menyerang dan akan menimbulkan penyakit. Sehingga sangatlah penting bagi orang renta untuk menjaga dan meningkatkan sistem imun pada anak. Brokoli yang kaya akan vitamin C pun juga sanggup menjadi jalan keluar untuk meningkatkan sistem imun. Bahkan selain vitamin C, brokoli juga mempunyai antioksidan yang tinggi. Baca juga: Manfaat Sayur Brokoli.

3. Meningkatkan Daya Kerja Otak

Kandungan asam lemak omega 3 yang terkandung didalam brokoli sangatlah bagus untuk perkembangan otak. Omega 3 tidak hanya ditemukan didalam susu kemasan, namun juga sanggup ditemukan didalam sayur-sayuran, menyerupai brokoli salah satunya. Tentunya setiap orang renta menginginkan anaknya mempunyai otak yang cerdas. Baca juga: Manfaat Makanan Manis, Manfaat Ginkgo Biloba.

4. Menguatkan Tulang dan Gigi

Selain vitamin A yang  juga bagus untuk merawat dan menjaga kesehatan gigi dan tulang, brokoli juga mengandung kalsium yang tinggi. Kalsium yang berfungsi untuk memperkuat struktur tulang dan gigi anak sangatlah penting mengingat pertumbuhan tulang ialah hal yang sangat memilih tinggi tubuh anak. Baca juga: Manfaat Kalsium Bagi Tubuh, Manfaat Seledri Untuk Kesehatan Tulang.

5. Melancarkan Pencernaan

Saluran pencernaan yang lancar memilih keberhasilan dari sistem metabolisme dalam tubuh. Sehingga menunjang pula dalam perembesan energi yang diserap dari makanan. Oleh lantaran itu, makanlah jenis kuliner yang mempunyai manfaat dalam memperlancar terusan pencernaan, menyerupai brokoli salah satunya. Baca juga: Manfaat Makan Pisang Sebelum Tidur.

6. Membantu Jalannya Nutrisi

Pada usia di masa belum dewasa sebaiknya berilah kuliner yang kaya akan serat dan nutrisi. Nutrisi yang diserap dalam tubuh berperan dalam menjaga kelancaran enzim-enzim yang mendapatkan atau memproses energi dari kuliner yang dikonsumsi. Mengkonsumsi kuliner yang sehat pun sanggup menjadi filter dari banyak sekali macam virus dan penyakit yang mungkin akan menyerang anak anda. Baca juga: Manfaat Tomat, Manfaat Buah Pepaya.

Cara Mengolah Brokoli untuk Anak

Banyak sekali bukan manfaat brokoli untuk anak? Namun meskipun kaya akan manfaat, intinya masih banyak belum dewasa yang tidak gemar atau suka makan sayur. Baik dikarenakan rasanya yang hirau taacuh dan lain hal. Oleh lantaran itu, orang renta harus lebih pintar mensiasati cara biar si anak mau makan sayur, salah satu caranya ialah dari segi pengolahan dan penyajian yang disukai anak-anak. Berikut beberapa cara penyajian dan pengolahan brokoli menjadi kuliner yang cocok untuk anak-anak:

1. Spaghetti Brokoli Keju

Membuat olahan spaghetti ini sangatlah gampang dan tidak membutuhkan materi yang begitu banyak. Bahan-bahan yang diharapkan antara lain ialah :

    • 1 bks spaghheti apa saja
    • 1 buah brokoli yang sudah diparut halus
    • 100 ml susu segar
    • Garam
    • Margrine
    • Keju parut

Adapun tahapan cara pembuatannya ialah sebagai berikut:

    • Tumis brokoli yang telah diparut halus memakai margarin sampai dirasa sudah masak.
    • Tuangkan materi lainnya menyerupai susu segar, keju parut, dan garam sesuai selera.
    • Panaskan sampai mendidih.
    • Sajikan atau aduk bersama dengan spaghetti yang sudah dimasak sebelumnya sampai bumbu meresap dan merata.

 

    • Sajian bisa ditambahkan dengan taburan keju parut kembali untuk menambah kenikmatan.

 

 

Baca juga: Manfaat Brokoli untuk Diet, Manfaat Pir Hijau Untuk Diet.

 

2. Cah Brokoli

 

Menu ini cocok disajikan untuk anak anak atau cenderung yang berusia balita. Bahan yang dibutuhkan dalam menciptakan cah brokoli antara lain adalah:

 

 

    • Beberapa potong brokoli

 

    • Bawang putih

 

    • Air kaldu

 

    • Jamur

 

    • Sosis

 

    • Garam

 

    • Gula

 

 

Adapun tahapan untuk menciptakan cah brokoli adalah:

 

 

    • Potonglah brokoli mengikuti ukuran dan bentuk yang diinginkan.

 

    • Rendam kepingan brokoli dengan air garam sekitar 7 sampai 10 menit, lalu bilas dengan air bersih.

 

    • Masukkan bawang putih yang sudah di tumbuh halus ke dalam air yang mendidih.

 

    • Masukkan pula sosis yang sudah dipotong sesuai keiinginan.

 

    • Setelah dirasa matang, masukkan kaldu jamur disertai dengan gula dan garam sesuai selera anda.

 

    • Pastikan rasa sudah sesuai.

 

    • Terakhir, masukkan brokoli dan biarkan sejenak sampai terlihat matang.

 

    • Sajikan sesuai selera dan cah brokoli siap dinikmati.

 

 

Baca juga: Manfaat Batang Brokoli, Manfaat Brokoli untuk Penderita Maag.

 

3. Sup Brokoli Udang

 

Bahan yang dibutuhkan antara lain :

 

 

    • Beberapa potong brokoli

 

    • 5 ekor udang tanpa kepala

 

    • Bawang bombay

 

    • Buncis

 

    • Bawang putih

 

    • Garam

 

    • Merica

 

    • Bubuk kaldu

 

    • Margarin

 

 

Cara membuatnya ialah sebagai berikut :

 

 

    • Tumis semua bumbu (bawang Bombay, bawang putih) memakai margarin, dan tunggu sampai harum

 

    • Masukkan udang dan beri sedikit air, lalu biarkan sampai udang matang

 

    • Masukkan pula kepingan wortel, bunci, dan brokoli dan biarkan kembali sampai matang

 

    • Atur rasa sesuai selera anda dengan menambahkan garam, merica, bubuk kaldu, gula, dan lain lain.

 

    • Sup brokoli udang siap disajikan.

 

 

Baca juga: Manfaat Minyak Ikan Untuk Anak dan Balita.

 

Demikian beberapa manfaat brokoli untuk anak dan tips penyajian atau cara mengolah brokoli yang cocok disajikan atau dihidangkan untuk anak-anak. Semoga bermanfaat untuk tumbuh kembang anak Anda.

 

You May Also Like

About the Author: Dica