Resep Masakan Ikan Goreng Bumbu Cobek

RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUMBU COBEK

Ikan goreng yang disajikan dengan lumuran sambal cobek dapat menjadi variasi sajian berikutnya.

Bahan dan Bumbu :

  • ½ kg ikan
  • jeruk nipis
  • garam

haluskan dengan cara diulek sedikit agresif :

  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat sayur
  • 2 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi
  • garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN GORENG BUMBU COBEK :

Ikan Goreng Bumbu Cobek
Ikan Goreng Bumbu Cobek
  1. Cuci higienis ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam kemudian goreng sampai garing dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan kemudian beri minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk sampai matang. Angkat kemudian sajikan ikan goreng dengan lumuran bumbu cobek.

About the Author: Dica

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *